美しい琥珀色と独特の味わいを持つ黒酢。温暖な気候と天然良水に恵まれた鹿児島県福山町で200年の間 変わることなく伝統製法として受け継がれてきました。 福山の黒酢造りにかかせないアマンつぼを用いて、当初は庭先で作られていましたが、酢造り規模の拡大に つれて畑へと移行し、その数を増やしていきました。屋内産の他の酢とは違い、仕込みも発酵も、土の上のア マンつぼの中。アマンつぼは気温や湿度、微生物などの力を上手く生かして、琥珀色の黒酢を育みます。 福山町 アマン（酢）つぼ （１）湧き水を入れる （２）麹を入れる （３）蒸した玄米を入れる （４）よくまぜる （５）振り麹をする 黒酢はアミノ酸や有機酸､ビタミン､ミネラル等の栄養素を多く含む食品です。ワインにも､血液浄化作用のある 有機酸が含まれ赤ワインが体に良い事は知られていますが、これに匹敵するのが黒酢。しかも､アルコールが 入っていないので､誰でも飲める天然の健康飲料です。 しかし､黒酢の風味にはクセがありすぎます｡おいしくなくては習慣になりません｡そこで習慣に出来るおいしい 黒酢を・・・200年の先人の知恵を未来に繋げたい。黒酢で健康な暮らしを・・・そんな願いから生まれたのが、 試行錯誤を繰り返し誕生した『ゴールド黒酢』です。さわやかな香りとさっぱりした甘味のおいしい飲み物にな りました。黒酢本来の栄養素はそのままです。おいしく、安全で、体に良いので、是非一度お試し下さい。 おいしさと安全性、有効性にこだわって加えています。オリゴ糖は 食物繊維に似た働きをし､低甘味で虫歯にもなりにくいです。ア セロラはビタミンＣが豊富です。金箔は唾液や胃液、腸液でも 溶けず腐食しないので､有害物質やガスを発生させず安全です｡ 金　粉 アセロラ粉末 黒酢の栄養素には、アミノ酸、有機酸、ビタミン、ミネラルなどがあり、特に必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。 ビタミンは、ビタミンBl、B2、Cなど。また、ミネラルは、鉄、亜鉛、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウム、リ ンなどが含まれます。 黒酢に含まれる有機酸やビタミン等は､オキサロ酢酸を生成し､乳酸（筋肉の痛みや疲労の原因）の蓄積を を抑えます｡黒酢を飲んでクレブズサイクルを円滑に保ち、栄養素を効率よくエネルギーに変えることを心掛 けましょう。疲労を体に溜め込まいことが、病気の予防と自然治癒力の向上につながります。 ゴールド黒酢本舗では、全国各地でセミナーを開催しています。「血液の浄化」 「意識の浄化」「場の浄化」をテーマに､元気に生きるコツを提案しています。 弊社は直送販売が基本ですが、その手助けをしてくれる加盟店の方々がいま す。勉強会を開き、常に皆様に元気をお届けできるよう努力しています｡